i corsi di lorenzo: gli appuntamenti d’autunno

Vi aspetto per delle serate all’insegna della cultura culinaria, dove potrete imparare tecniche, ma soprattutto acquisire un punto di vista diverso della cucina!

– 7/10 👉 ”Le cotture sottovuoto a bassa temperatura “
Anis lievitati per passione- Selvazzano Dentro

– 10/10👉 “Pt. 1 Tecniche miste: CBT, sottovuoto, microonde, vasocotture “
Enaip- Porto Viro

– 13/10👉 “Corso Sushi”
Peccati di gola – Mestre

– 17/10👉 “Pt.2  Tecniche miste: CBT, sottovuoto, microonde, vasocotture “
Enaip- Porto Viro

– 20/10👉  “Pt. 1 Tecniche miste: CBT, sottovuoto, microonde, vasocotture “
Peccati di gola -Mestre

– 27/10👉 “Pt. 2 Tecniche miste: CBT, sottovuoto, microonde, vasocotture “
Peccati di gola – Mestre

– 11/11👉 “La cucina del Delta tra innovazione e tradizione “
Anis lievitati per passione-Selvazzano Dentro

– 24/11👉  “La cucina del Delta tra innovazione e tradizione “
Peccati di gola-Mestre